A medida que el sector empresarial se prepara para un futuro post-pandémico, la empresa de hostelería está intentando que los pedidos sin contacto le ayuden a recuperarse.

Cada vez más, los restaurantes presentan un menú con un código QR a los clientes que se sientan en el local para pedir en el mostrador. Es una respuesta de alta calidad para una serie de negocios de hostelería, desde restaurantes y bares hasta hoteles, estadios y cines.

El uso de un menú con código QR en un local de comidas tiene varias ventajas, además de la evidente distancia social y la higiene.

En primer lugar, vamos a descubrir qué es exactamente un menú con código QR. A continuación, analizaremos los numerosos motivos de alta calidad para introducir uno en su restaurante.

¿Qué es un menú con código QR?

Un menú con código QR es un modelo virtual de un menú que los clientes pueden ver con la ayuda de un código escaneado en su smartphone. Elimina la necesidad de disponer de menús físicos en las mesas, desarrollando una experiencia de compra más agradable.

El QR significa "respuesta inmediata", que es precisamente lo que los clientes necesitan en un restaurante. El código rectangular es una fotografía similar a un código de barras que se puede ver en una tienda de comestibles. Cuando un comprador lo escanea en su teléfono inteligente, puede ser llevado rutinariamente a un sitio de Internet o una aplicación en la que el código se traduce en información legible del menú.

Los clientes no sólo pueden ver el menú, sino que también pueden elegir los productos que necesitan reservar y pagar con su teléfono móvil: una experiencia de pedido totalmente sin contacto.

¿Por qué utilizar un menú con código QR en un restaurante?

Desde el distanciamiento social hasta la mejora de los valores de los pedidos, existen numerosos y magníficos motivos para aplicar un menú con código QR en un restaurante. Aquí hay 12 motivos que creemos que son bastante convincentes.

1. Eliminar el intercambio de menús entre clientes

La mayor ventaja de un menú con código QR en un restaurante es que reduce la variedad de factores que los clientes tienen que consultar mientras comen. Un menú es frecuentemente sobrepasado alrededor de un escritorio entre una colección de humanos mientras determinan qué consumir y beber. Muestre sus códigos QR en lugares fáciles de localizar por todo el local de comidas para que sea lo más fácil posible para los clientes localizarlos y experimentarlos.

2. Ahorre dinero en los precios de impresión

En muchos restaurantes, el menú se modifica regularmente. Actualizar un modelo impreso de un menú cuando el chef introduce un nuevo objeto o se queda sin algo, cuesta dinero cada vez. En cambio, con un menú con código QR las modificaciones se pueden hacer digitalmente a medida que surja la necesidad, y no con un gasto extra.

3. Reducir el contacto del grupo de trabajadores con los clientes

La gente ha descubierto que reduce sus interacciones corporales con los demás en algún momento de la pandemia. Como propietario/operador de un restaurante, puede ayudar a reducir el contacto entre su grupo de trabajadores y los clientes con un menú con código QR. En algunos casos, el grupo de trabajadores querrá, no obstante, suministrar las comidas al mostrador. Sin embargo, también puede tener una máquina de factor de conjunto en el lugar de comer para reducir de manera similar el toque humano.

4. Aumentar el valor de los pedidos

Los consumidores gastan más cuando hacen sus pedidos de forma digital. De hecho, puede aumentar el importe de los pedidos comunes hasta en un 30% con los pedidos en línea integrados en sus operaciones.

Cuando se intenta hacer un pedido cara a cara, puede ser una experiencia incómoda para cada grupo de trabajadores y clientes. Al pedir desde un menú virtual, los clientes no se sienten presionados para determinar rápidamente y están más relajados al incluir objetos adicionales del menú. Además, no se sienten avergonzados o tímidos al incluir una segunda ración de aros de cebolla.

5. Acelerar la rotación de la mesa

Una de las situaciones más exigentes para un supervisor de un restaurante es servir a tantos clientes como sea posible sin que todo el mundo se sienta como que puede ser apresurado por la puerta. Así que, en lugar de que sus clientes se sienten listos para atraer el interés del camarero para que les haga su pedido, pueden experimentar el menú con el código QR tan pronto como se sienten. Incluso es posible que tenga que permitirles reservar antes de sentarse. Esto acelera enormemente las cosas. Los clientes también pueden pedir objetos adicionales en algún momento de la comida, tanto por el hecho de que se olvidaron de consistir en ella o determinaron el minuto final que honestamente necesitan esa faceta más de setas después de todo.

6. Actualice los objetos del menú sin problemas y con frecuencia

Cuando se agota algo en la cocina, es un problema tener que comunicar a los clientes que un objeto del menú no está disponible. Con un menú virtual, puede sustituirlo con la frecuencia que desee con un mínimo de molestias.

7. Mejor diseño del menú

Un menú virtual se construye teniendo en cuenta la robustez de la persona, de modo que se pueden destacar los objetos más famosos, aumentar la tasa de pedidos y optimizar las tasas de conversión.

8. Atraer con fotos de las comidas

El espacio es limitado en los menús impresos, por lo que a menudo no hay fotos de las comidas. Pero los clientes determinan con sus ojos. Una imagen destacada de sus hamburguesas con todos los ingredientes que hacen la boca agua captará el interés de los clientes y los atrapará para que las reserven. Con un menú virtual puedes incluir fotos con tantos objetos del menú como desees.

9. Mejor disfrute del consumidor

En general, sus clientes pueden tener una mayor diversión y disfrute en su restaurante. Un menú con código QR es una forma breve y sencilla de reservar. Pueden ir al menú de su sitio web o aplicación sin tener que buscarlo manualmente. Además, libera a su grupo de trabajadores para que se centren en la parte de "hospitalidad" de su proceso más que en las tareas ejecutivas y disminuye el riesgo de un error en el pedido. Con un menú con código QR, el consumidor está al tanto del proceso de pedido. Elige exactamente lo que necesita consumir e introduce la información del pedido por sí mismo. No hay mala comunicación entre el camarero y el consumidor. No hay que olvidarse de anotar nada. Esto es especialmente útil en las regiones de los visitantes, donde el idioma puede perderse de vez en cuando en la traducción. Los consumidores han adoptado los pedidos sin contacto en algún momento de la pandemia. Un estudio actual sobre los pedidos sin contacto indica que la inmensa mayoría (80%) de los clientes de bares que han utilizado equipos virtuales para reservar comidas y bebidas necesitan seguir utilizándolos a largo plazo.

10. Promover las descargas de la aplicación

Si estás imprimiendo folletos para un menú con código QR, ¿por qué no incluir también una chispa para descargar la aplicación de tu restaurante? Los clientes pueden tener su teléfono en la mano para experimentar el código QR, lo que significa que no hay mejor momento para conseguir que el merchandising de la descarga de la aplicación esté delante de sus ojos. Los códigos QR también se pueden utilizar para llevar a los clientes de una vez a una tienda de aplicaciones para descargar su aplicación. Convertir las descargas es mucho menos difícil mientras los clientes ya están dentro de la bodega de la aplicación.

11. Recoger datos de los consumidores

Hay una posibilidad dentro del procedimiento de pedido del código QR para acumular datos de los consumidores. Los clientes ofrecen una dirección de correo electrónico o un número de teléfono móvil como parte de su proceso de pedido, que usted puede aprovechar en su máquina y utilizar para comercializar con ellos en el futuro, fomentando la fidelidad y la retención. Los datos son el alma de cualquier empresa comercial de éxito y la suya no es diferente. Usted estudia un número cada vez mayor de aproximadamente sus clientes en el tiempo - lo que consumen, una vez que consumen, lo que los mantiene volviendo para mayor - ayudar a desarrollar su empresa comercial.

12. Construir el enfoque del emblema en los medios sociales

Como los clientes navegan por su menú en línea a través de su teléfono móvil, es la posibilidad ideal para que ellos proporcionen aproximadamente sus comidas o emblema en los medios sociales.